绿豆芽基本上是用两种方法来保存:冷藏或者浸泡。可以直接用保鲜膜包裹起来或者用水焯熟以后放进冰箱冷藏。
还有一种方法是用水浸泡保存,经常换水浇水。但是长时间用水浸泡容易导致营养物质的流失,所以尽量不要长时间浸泡,否则绿豆芽就失去了它的好处了。
绿豆芽储存方法 扩展
绿豆芽只能放冰箱冷藏室,保质期短,只能放2天左右。
绿豆芽储存方法 扩展
绿豆芽是很鲜嫩的,最好是当天食用,实在用不完的放在塑料袋里,放冰箱冷藏。
文章来源: 布春翠
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写的太好了!